Сохнут ягоды винограда: что делать? WikiTerra

Сохнут ягоды винограда: что делать?

Виноградник требует заботы и внимания. Когда при хорошем уходе гибнет урожай, это тяжелая потеря. Причин, почему вянут ягоды винограда на кусте, много. Это вредители и болезни, либо недосмотр виноградаря.

Почему сохнет гроздь винограда

Виноградные грозди могут засыхать в момент, когда только завязываются или уже созревают. Причины часто — в плохом уходе.

Недостаток влаги

Виноград — солнечная ягода. Он растет на юге, где дождей мало, хорошо переносит сухую погоду. Но, если летом хотя бы два раза в месяц не проходят обильные дожди, кусты поливают.

Без воды снижается плотность ягод, грозди не наливаются соком. Потом вянут и засыхают.

В засушливое лето кустарник обязательно регулярно орошают. Взрослому растению достаточно 3-4 ведра воды. При этом она должна быть комнатной температуры. Если применяется водопроводная вода, то ей дают постоять на воздухе несколько часов.

Поливают вечером или утром, чтобы до солнцепека корни напитались влагой.

Солнечный и другие виды ожога винограда

Солнце приносит и пользу, и вред кустарнику, особенно если оно слишком палящее в полуденные часы.

Обожженные ягоды становятся слегка вдавленными. Цвет приобретают беловатый или светло-бурый. Ожоги получают грозди, которые повернуты к солнцу, ничем не притененные.

Для справки: вкус таких ягод напоминает забродившее вино.

Солнечный ожог культура получает во второй половине июля, когда столбик термометра стабильно показывает 30°С и выше.

При таком солнце:

  • повышается испарение влаги листьями;
  • снижается иммунитет растения, замедляется его рост;
  • нарушаются обменные процессы и созревание ягод.

Листья также страдают от солнца. Если кустарник обрызгать в жаркий день, капли воды сыграют роль линзы. В результате на листовых пластинах появятся бурые пятна. Позднее такие листья полностью засыхают, что негативно сказывается на всей лозе.

Защищают кустарник так:

  • поливают под корень, чтобы вода не попала на лист и грозди;
  • делают временное притенение в знойные часы из мягкой ткани — к вечеру ее убирают;
  • гибкие побеги, по возможности, перемещают в тень.

Другие виды ожога объясняют, почему сохнут кисти винограда в период созревания:

  1. Бактериальный ожог на винограде. Бактерия поражает цветки, потом листья и стебли — они становятся коричневого цвета. Листья не опадают сами по себе. Их обирают в ручную, затем сжигают. Куст обрабатывают антибактериальным препаратом. Также уничтожают всех вредителей, потому что они разносят бактерию Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.
  2. Краевой ожог наблюдают, когда растению не хватает калия. В этом случае лист истончается, жилки становятся бурыми, края пластины желтеют. Для лечения под куст вносят калийные удобрения, проводят опрыскивание по листу.
  3. Химический ожог лоза получает, если подкармливают слишком концентрированными препаратами (фунгициды, минеральные удобрения). Предотвращают ожог соблюдением дозировки химических средств обработки. Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/232675516

Дефицит подкормок

Нехватка азота в грунте также входит в список распространённых причин ограниченного роста и засыхания черенков и листьев винограда. На начальных этапах листовые пластины лишь немного светлеют, но со временем они полностью высыхают и кажутся уже более коричневыми (иногда отдельные участки сильно чернеют).Сохнет виноградПри использовании азотосодержащих удобрений эту проблему можно решить уже за несколько внесений питательного состава, причём это может быть как готовое удобрение, купленное в магазине, так и самостоятельно приготовленный раствор коровяка или куриного помёта.

Чтобы не обжечь корневую систему винограда можно совместить внесение удобрения с обычным поливом культуры.

Знаете ли вы? По примерным подсчётам учёных, один взрослый человек должен съедать не меньше 8-9 кг винограда в год, однако большинство украинцев съедает за это время только около 1 кг, тем самым лишая свой организм должного количества питательных компонентов.

 

Неправильная обрезка

Для виноградных кустов опасны как перегруз побегов, так и недостаточное количество ветвей, так как растению приходится тратить много сока на небольшое количество лозы. В обоих случаях рост кистей приостанавливается, а листья желтеют и опадают, иногда вместе с завязью будущих плодов.

Кроме того, ограниченность или полное отсутствие обрезки отрицательно сказывается на декоративных свойствах винограда, что в некоторых случаях играет не меньшую роль, чем продуктивные качества растения. Для создания ему оптимальных условий, можно выполнять обрезку по методу Гюйо, который отлично подходит для растений средней полосы России, Украины и Белоруссии. Суть метода основывается на обрезке молодого, годовалого побега в нижней части (на два глазка), после чего уже в следующем году один из выросших побегов укорачивают на сучок замещения, а второй оставляют нетронутым, чтобы он стал основой плодоносящей лозы.

Таким образом, можно легко регулировать нагрузку на плодовый куст, правда, в весенний период всё же желательно подвязывать растения проволокой к шпалерам. К концу третьего года жизни на винограднике окончательно формируются плодоносящие побеги, которые после сбора урожая полностью вырезают (начиная от верхушки и до самого сучка).

Грибковые заболевания

Если в плане ухода никаких неточностей не было, а листья или целые ветви продолжают сохнуть и терять завязи — самое время подумать о возможности развития грибковых заболеваний.

К самым распространённым проблемам винограда в этом плане можно отнести следующие недуги:

    1. Милдью (или ложно мучнистая роса) — характеризуется появлением на листьях удлинённых жёлтых пятен, которые постепенно приобретают бурый оттенок и сливаются в одно большое пятно. Если на улице сухо — поражённые листья и ягоды опадают с веток, а при повышенной влажности быстро загнивают. Чтобы подтвердить диагноз достаточно взглянуть на плодоножку винограда: при позднем заражении рядом с ней образуются небольшие, серо-синие пятна, которые позже становятся морщинистыми. В борьбе с активной формой недуга (когда споры гриба прорастают внутрь растения), обработка известными контактными фунгицидами вряд ли принесёт должный результат. Единственной надеждой на хороший урожай будут профилактические меры, основывающиеся на регулярном поливе, своевременной обрезке (особенно весной) и регулярном применении фунгицидов, которые могут предупредить не только заражение грибком, но и распространение болезни по лозе.
    1. Антракноз — ещё одно заболевание, вызванное грибами. Благоприятной средой для их развития будет переувлажнённая почва у корневой системы винограда, из которой грибы переселяются на другие части растения и вызывают появление на листьях небольших бурых пятен, с характерным тёмным окаймлением. С развитием антракноза все они постепенно высыхают и отдельные части листовых пластин отмирают, из-за чего на листьях появляются отверстия. При сильном поражении грибом отмирает весь листок, а на побегах образуются вдавленные пятнышки, напоминающие изображение глаза птицы. В борьбе с антракнозом винограда эффективна обработка растения медьсодержащими препаратами (например, медным купоросом или бордоской смесью), причём её нужно проводить сразу после окончания затяжных дождей или града, вне зависимости от времени проведения предыдущих опрыскиваний.
    1. Мучнистая роса (оидиум). Характерными признаками недуга является ограничение роста лозы, курчавость и опадание листьев, появление на них серо-белого налёта. Также высыхают и опадают ягоды, причём это происходит в сравнительно короткие сроки: первые симптомы присутствия недуга становятся заметны уже через 1,5–2 недели после попадания гриба на виноград. Оптимальными условиями для развития оидиума будет умеренно-тёплая и сырая погода, хотя распространение заболевания не исключено и при низкой влажности. В борьбе с мучнистой росой винограда используют препараты «Строби», «Тиовит», «Топаз», «Танос», а что касается агротехнических приёмов борьбы, то тут стоит уделить должное внимание своевременной подвязке длинной лозы, удалению сорных растений и поддержанию оптимального уровня влажности грунта (нельзя допускать переувлажнения корневой системы).
  1. Серая гниль — характеризуется поражением всех зелёных частей винограда и может встречаться в совершенно разных регионах выращивания культуры. Основными признаками присутствия возбудителя является появление серого налёта на молодых побегах и недавно распустившихся глазках. В некоторых случаях, когда между насаждениями отсутствует должная вентиляция, от серой гнили страдают все части растения и серый налёт хорошо заметен не только на листьях, но и на ягодах винограда (при прикосновении он поднимается пылью). После наступления устойчивого тепла, серая гниль практически прекращает своё развитие, но поражённые ранее соцветия или их части всё равно буреют и опадают. Как и в борьбе с мучнистой росой избавиться от проблемы помогут стандартные фунгициды и соблюдение требований к агротехнике выращивания винограда. Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/vyraschivanie-vinograda/bolezni-vinograda/2004-pochemu-sohnet-vinograd.html

Мало азота

Еще одной самой распространенной причиной, почему черенки листья винограда сохнут, является недостаточное количество азота в почве. Это проявляется следующим образом – листочки начинают постепенно светлеть, а потом полностью высыхают. Выходом из этой ситуации станет внесение азотсодержащих удобрений. Можно использовать специальные составы, купленные магазина или удобрить землю коровьим, куриным навозом.

Денис

Меня зовут Денис и я копирайтер сайта про сад и огород Wiki Terra.

Посмотреть все записи автора Денис →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять